Quando as pessoas pensam na Grécia, poucos sabem que o país tem altas montanhas, neve e temporada de esqui. Determinado a mudar esta percepção, o cineasta greco-americano Constantine Papanicolaou embarca numa aventura para realizar um filme que ajudará a promover o turismo de inverno na Grécia. Produzido em 2016, agora foi publicado abertamente no YouTube. Faz apenas 10 dias, mas já está acumulando 7.195 visualizações.
Além disso, o filme, que percorre diversas montanhas e estâncias de esqui do país, contém diversas mensagens, entre as quais a defesa do esqui de montanha contra o heli-esqui, ou como o esforço físico e a procura de novos objectivos acabam sempre com alguma boa compensação, apesar de não atingir o objetivo principal, que no caso do Frozen Ambrosia era descer de esqui do Monte Olimpo (2.917 m).
Ao mesmo tempo, vemos como o produtor e cineasta muda de ideia sobre alguns assuntos ao ouvir os esquiadores locais, fãs do esqui alpino, como uma alternativa viável para poder continuar esquiando em uma economia devastada como a da Grécia. Uma reação em torno de um problema como o do heli-esqui, que quer promover uma empresa americana que acaba de se instalar no Monte Olimpo, o mais icónico, emblemático e mitológico da Grécia. E contra seus princípios, acaba assumindo o discurso dos cariocas sobre por que, às vezes, é preciso dizer não. Pela cultura do esforço? Por que o heliski é um produto apenas para os ricos? Por que os deuses gregos não permitiriam isso? Ou por tudo isso…
E o que torna a proposta interessante é que ela brinca com o acréscimo da mitologia grega, e que o cineasta a integra com sucesso na história central do próprio filme. Na minha opinião, um dos melhores filmes de esqui dos últimos dez anos. Para além das imagens, inéditas do ponto de vista de quem esquia regularmente nos Pirenéus e talvez tenha uma imagem distorcida da Grécia, há um enredo muito interessante que é difícil de ver em filmes do mundo da neve e o esqui, pelo contrário, está mais presente no esqui de montanha. Aqui eles se integraram muito bem.