Can Casanova dispõe de duas salas de jantar em forma de L, de decoração rústica e acolhedora, com grandes janelas que nos permitem ver os bosques e prados circundantes enquanto jantamos. Se estiver atento não é difícil avistar um corço saltando pelos prados do outro lado da ribeira. Na verdade, o restaurante tem um ambiente de caça e as paredes mostram isso.
Têm uma ementa composta maioritariamente por pratos frios como entradas, mas que também incluem arroz de montanha, escudella ou canelone como pratos quentes, e uma boa seleção de carnes secundárias grelhadas, além de alguns ensopados, ensopados ou trutas de rio. Cozinha muito caseira, de qualidade e típica serrana. Escolhemos escudella e canelone para o primeiro prato e truta de rio e frango assado e caçarola de coelho para o segundo.
A lista de vinhos e cavas, sem ser extensa, é variada e correta em denominações e preços. É apreciado encontrar vinhos de denominações catalãs, opção que, infelizmente, ainda nem sempre encontramos em muitos restaurantes. Optamos por um Oliver Conti preto do DO Empordà.
Uma dica: no dia em que for almoçar neste restaurante, tome um café da manhã leve e reserve mesa!
